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| Bombones de Chocolate |
200 gr. de cobertura de chocolate
100 gr. de manjar blanco (Relleno)
50 gr. de maní tostado sin sal (Relleno)
Utensilios:
Cocina
Bold de acero
Cuchara
Molde de bombones
Olla
Elaboración:
- En una Olla agregamos agua y la ponemos a fuego alto, para luego realizar el baño maría y derretir la cobertura de chocolate.
- Una vez derretido la cobertura de chocolate se pasa echar el chocolate sobre los moldes hasta que se encuentren llenos a nivel ras.
- Volteamos el molde y dejamos que caiga el chocolate sobre el mismo bold donde se encuentra el chocolate, de manera que queden los cascos de los bombones.
- Ponemos el molde con los cascos del chocolate a la nevera por 2 minutos, luego de ello retiramos el molde y procedemos a colocar el relleno de los bombones.
- El relleno sera un chorro de manjar blanco y unos 4 a 5 unidades de maní tostado.
- El relleno tiene que cubrir todo el interior del bombón, para luego cubrir el bombón con cobertura de chocolate derretida.
- Volvemos a poner los bombones ya cerrados en la nevera por 2 minutos, retiramos el molde con los bombones de la nevera, en una mesa le damos 2 golpecitos al molde y volteamos.
- Caen los bombones, los colocamos en un plato y a disfrutar de nuestros ricos BOMBONES DE CHOCOLATE.
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| Ricos bombones de chocolates |
